كيكة بالكريما و الفاكهة

كيكة بالكريما و الفاكهة

---

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اليوم جبت لكم كيكة بالكريما و الفاكهة

المقادير

2 بيضات
1 كاس سكر
نصف كاس زيت
2 خميرلت
1 كاس و نصف من الطحين

السيرو
1 كاس عصير البرتقال

فاكهة حسب الرغبة (فريز أو بنان أو خوخ)

كريم باتيسيير
نصف لتر حليب
2 بيضات
70 غ سنيدة
70 غ نشا أو فورص

للتزيين
1 فلان حسب الفاكهة التي استعملتي مثلا فريز نستعمل فلان د الفريز
كاس صغير عصير البرتقال
كاس صغير سنيدة

الطريقة

نعجن الكيك ثم نعملو في طاوة بحيث تجينا الحلة رقيقة شوية متكونش طالعةثم الفرن في هذه الأثناء نحضر الكريما نفيض الحليب و نخلط السكر و النشا و البيض ثم نضيف عليه الحليب ثم نرجعو للنار تكون مهيلة مع التحريك المستمر حتى تعقد الكريما ثم نخليها تبرد .منين نخرج الحلوة من الفرن نسقيها بعصير البرتقال و نخليها تبرد ثم نصب عليها الكريما ثم نزينها بالفاكهة أنا ختاريت الفريز ثم نصب عليه خليط الفلان في الأخير ثم الثلاجة .
خليط الفلان (كنخلط المواد كلها و كنعملها فةذوق النار حتى تنسجم ثم نحيدها من العافية و نصبها على الحلوة و هو مازال سخون) ايوا بالصحة و الراحة يا الأخوات