عدد الرسائل : 22 دعاء : تاريخ التسجيل : 01/03/2008
موضوع: حلوة الشهد الثلاثاء أبريل 29, 2008 2:50 pm
المقادير:
- نصف كاس حليب - ثلث كاس زيت - 3 ملاعق حليب غبرة - 2 ملاعق دنون - كاس ماء دافئ - 3ملاعق سنيدة - القليل من الملح - ملعقة خميرة الخبز - دقيق حتى تجمع العجينة
الطريقة :
نخلط الكل جيدا على شرط ان تكون العجينة رخوة ونتركها نصف ساعة تم نشكلها على شكل كويرات في طاوة دائرية ونتكها تختمر سلعة وندهنها بالبيض ونرشها بجنجلان ثم ندخلها الفرن و لما نخرجها نسقيها بالعسل ملاحظة: يمكن ان نحشو الكويرات بالجبن او الشكولاط حسب الرغبة.