شلاضة اللي درت اليوم

المقادير
زلافة من الرز مسلوقة بشوية الملح
مايونيز
2 طماطم مقطعين شنانف ومزلة ليهم الزريعة
2 جزرات محكوكين
2 بطاطات مسلوقين ومقطعين رقاق
2 بيضات مسلوقين
2 خيارات مقشرين ومحكوكين
ملح
ابزار
شوية من زيت المائدة
بعدما يبرد الروز نضيف عليه المايونيز ثم نحرك جيدا ثم نضعه في صحن التقديم ونضع الخضر المقطعة او المحكومة بالتتابع طماطم جزر وخيار ثم ناخذ البطاطا ونضع عليها البيض المحكوك وتضعها فوق الروز بعدما نضع زلافة في السط لنعمل حفرة في وسط الروز ثم ثم يرش الكل بشوية الملح والابزار و تقدم بالهنا والشفا

وهذه صورة الطبق

شلاضة اللي درت اليوم 793750437

ايوا كيف جاتكم

تحياتي