zineb
الادارة
عدد الرسائل : 565
الموقع : في عالم الاحلام
العمل/الترفيه : عملي هو ترقية هذا المنتدى و تحسينه و جعله في الافاق العليا بغية اسعادكم هذا هو عملي
دعاء : 
تاريخ التسجيل : 15/11/2007
 |  موضوع: عصير الليمون الحامض المطبوخ .  الخميس مايو 15, 2008 7:34 pm | |
| عصير الليمون الحامض المطبوخ .
المقادير
3 حامضات / الحامض الاصفر /
لتران من الماء
سكر حسب الذوق
راس ملعقة صغيرة من سنيدة حامضة اي بودرة الليم
الطريقة
تقشر حامضتان وتنزع منهما البذور وتقسم ال قطع .
الحامضة الاخرى تزع منها البذور وتقطع بقشورها ثم يوضع الكل في طنجرة
الضغط مع كاس من الماء فوق نار خفيفة جدا لمدة 10 دقائق .
نترك الخليط حتى يبرد تم نطحنه مع الماء في خلاط كهربائي .
يصفى العصير ويضاف اليه السكر وسنيدة حامضة ويقدم بارد. | |
|
