منتدى اسلامي هادف الى توعية المجتمع تتمركز محاوره باختصاصه في شتى الشؤون الدينية و الدنيوية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة الحلزونة محشية بالتمر وكمان بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
zineb
الادارة
الادارة
avatar

انثى
عدد الرسائل : 565
الموقع : في عالم الاحلام
العمل/الترفيه : عملي هو ترقية هذا المنتدى و تحسينه و جعله في الافاق العليا بغية اسعادكم هذا هو عملي
دعاء :
تاريخ التسجيل : 15/11/2007

مُساهمةموضوع: حلوة الحلزونة محشية بالتمر وكمان بالصور   الخميس مايو 15, 2008 7:52 pm

حلوة الحلزونة محشية بالتمر وكمان بالصور


المقادير
كاسالزيت
نصف كاس الزبدة
ملعقه خميرة خبر فى كوب ماء دافى وملعقه صغيره من السكر
معجون التمر +فرفه+ملعقه صغيره من الزبده حسب الرغبه +الزنجلان
الطريقه: وبسم الله
ناخد إناء ونضع فيه الزيت +الزبده+الدقيق ثم تعجنيها حتى تصبح عجينه هشه تم يضاف لها كوب اللي فيه الخميره قليلا قليلا ومع العجن حتى تصبح عجينه متماسكه مثل ياللي فى الصور



وبعد ان نتركها ترتاح لمدة 10 دقايق
وفى هذا الوقت خودى التمر المعجون واضيفى له الزبده والقرفه والزنجلانوسخنيه على النار او فىالمكروند
تم خدى قطعه من العجينه وقومى بفردها مثل الخيط كما فى الصوره.



ثم خدى التمر وشكليه مثل ما فى الصوره .
ثم خدى التمر ولفي عليه العجين كما هو موضح فى الصورة ايضا .



حتى يصبح مثل هدا الشكل .


تم ضعيه فى السكر اى الواجه فقط.



تم صفيه فى الصينية وضعيه فى الفرن الحار لمده نص ساعه الى ان يتحمر



وهنا النتيجه.


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://islame.1fr1.net
 
حلوة الحلزونة محشية بالتمر وكمان بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الطريق الى الجنة :: منتدى الاسرة :: مطبخك سيدتي :: حـــلــــــويـــــات-
انتقل الى: