منتدى اسلامي هادف الى توعية المجتمع تتمركز محاوره باختصاصه في شتى الشؤون الدينية و الدنيوية
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى النجمة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الراجية رحمة الله

avatar

انثى
عدد الرسائل : 22
دعاء :
تاريخ التسجيل : 01/03/2008

مُساهمةموضوع: حلوى النجمة   الثلاثاء أبريل 29, 2008 3:13 pm

حلوى النجمة



العجين :500غ دقيق+ بيضة +نصف كأس زبدة مذابة +قليل من ملح +2ملاعق كبار ماء زهر+ معلقة سكر.. يعجن الدقيق مع باقي المقادير للحصول على عجينة متماسكة .
الحشوة: 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كأس زبدة مذوبة + ماء زهر.. تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة .
يمدد العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا بالأصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح.. تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط الحرارة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلوى النجمة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الطريق الى الجنة :: منتدى الاسرة :: مطبخك سيدتي :: حـــلــــــويـــــات-
انتقل الى: