كيك بالشوكولاته والقشدة

المقادير
* 200 غرام دقيق ابيض ناعم
* 85 غرام كاكاو مطحون غير محلى
* 7 غرامات خمير كيماوي
* 3 بيضات
* 300 غرام سكر سميد
* 14 سنتلتر زيت نباتي
* 12.5 سنتلتر كريما سائلة
* 24 سنتلتر حليب كامل

طريقة التحضير
* سخني الفرن على درجة حرارة 200 حرارة مائوية.
* في زلافة كبيرة، خلطي جيدا الدقيق مع الكاكاو والخمير الكيماوي.
* في زلافة اخرى، اخفقي جيدا البيض، السكر والزيت النباتي حتى تحصلي على خليط يشبه الكريما.
* اضيفي القشدة السائلة ثم الحليب.
* خلطي الكل جيدا ثم اضيفي شيئا فشيئا خليط الدقيق، الكاكاو والخمير الكيماوي.
* افرغي الخليط في قالب خاص بالكيك مذهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
* ادخليه الى الفرن ليطهى لمدة 10 دقائق، ثم اخفظي حرارة الفرن الى درجة حرارة 150 حرارة مائوية، واستمري في الطهي لمدة 50 دقيقة.
* عندما تطهى الكيك اخرجيها من الفرن وازيليها من القالب واتركيها تبرد ثم قدميها بالف صحة وعافية.